El 2010 els nous propietaris adquireixen l'habitatge amb l'objecte que sigui no tan sols lloc vacacional de la família sinó també un "allotjament turístic exclusiu".

Apassionats de Menorca des que les seves famílies decidiren passar-hi els seus estius a principis dels anys 80, compleixen el seu desig; comprar una casa a l'illa. A finals d'aquell mateix any - 2010 - inicien el projecte de reforma de la propietat. "Sa Blanca" veu la llum a principis de 2013.

El 1998 María Barber i el seu marit compren la propietat, als fills de Patrik i Christine Tillart, amb la finalitat d'utilitzar-la com a casa de vacances per a la seva família.

Malgrat haver nascut i viure a Menorca, l'exclusivitat de la seva ubicació i la bellesa del lloc els enamora. El matrimoni i els seus fills passen llargs estius i èpoques primaverenques... finalment decideixen vendre-la després d'haver-la gaudit durant més de deu anys...

El 1978 el matrimoni Patrik i Christine Tillart, de nacionalitat anglesa i, per llavors, jubilats, adquireixen la casa com el seu lloc de residència habitual.

Uns anys més tard retornen a Anglaterra i passen a ser els seus fills els que la utilitzaran, durant alguns anys, com a residència d'estiu. Posteriorment la família determina renovar la seva destinació vacacional i decideixen posar-la a la venda...